La diversification correspond au fait d’introduire d ’autres aliments que le lait.

Jusque-là votre bébé ne se nourrissait que de lait, mais par le biais de la diversification alimentaire, il va pouvoir commencer à goûter à différentes saveurs et diverses textures. C’est bien souvent un moment très attendu des parents mais de nombreuses questions se posent comme :
~Quand puis-je donner de l’œuf ?
~Quand introduire la viande ?
~Quelle quantité ?

Il y a quelques années, la diversification alimentaire était conseillée dès le quatrième mois de bébé mais de nombreuses études ont été faites et la précocité de la diversification accentuerait les risques d’allergie.
C’est pourquoi actuellement les médecins ou pédiatres conseillent plutôt à partir de 5 mois mais avant 7 mois pour la diversification alimentaire .( il s’agit bien de mois révolus quand nous parlons de 5 mois c’est le début du 6ème mois de bébé).

Cette étape doit se faire en douceur !!
Et pour commencer, il est plus facile d’ introduire des fruits cuits en compote car le goût sucré est spontanément apprécié par les bébés. Ces fruits apportent des vitamines A et C  des fibres et des minéraux.
Les pommes, les bananes, les poires, les pêches, les abricots et les nectarines raviront votre p’tit loup mais prenez soin que ces fruits soient bien mûrs, n’oubliez pas de les laver, de les éplucher, de les cuire sans rajouter de sucre et de les mixer.

Ne commettez pas l ’erreur de vouloir aller trop vite dans la diversification alimentaire. Votre bébé comme nous adulte à ses goûts et ses petits péchés mignons c’est pourquoi il est conseillé d’introduire progressivement les nouveaux aliments. De plus il doit s’adapté aussi à la nouveauté qui est la cuillère et au début c ’est pas gagné d’avance..

Après les fruits , on peut introduire progressivement des légumes cuits au repas du midi sous forme de purée épaisse ou de soupe que vous ajouterez à son biberon de lait. Ces légumes apporteront des vitamines , des minéraux et des fibres à votre bébé. La plupart des légumes peuvent être cuisinés sans les saler, toutefois évitez certains légumes contenant beaucoup de fibres comme les poireaux ou les salsifis par exemple qui sont plus difficiles à digérer. Vous pouvez opter pour des légumes frais mais ne jamais oublier de les laver et de les éplucher.

Mais quelles quantités donner à votre pitchoune aussi bien en fruits qu’en légumes ?
Et bien, il n’y a pas de quantité obligatoire à atteindre. Ces premiers moments concernant la diversification alimentaire doivent se faire tout en douceur. Il est important que votre bébé prenne le temps d’apprécier et de s’habituer à ces nouveaux goûts et ces nouvelles textures.
Commencez par quelques cuillères et augmentez la quantité selon l’appétit de votre tout petit.
Ne cuisinez pas trop de compote ou de purée de légumes car la conservation est courte et les qualités et valeurs nutritionnels seront appauvris.
Mais si ça vous facilite le quotidien , vous pouvez en congeler par portions sans aucun problème.
Attention…
La consommation doit se faire aussitôt la décongélation faite.
Si votre p’tit loup n’apprécie pas vraiment la cuillère , vous pouvez opter pour le mélange de la compote ou de la purée (liquide) dans le biberon de son lait habituel.
Et laissez lui ce couvert pour qu’il la manipule, la découvre, la mette à la bouche ou mieux que bébé la jette au sol des dizaines de fois.
Vous pouvez proposer à votre enfant un nouveau fruit ou légume chaque jour mais pour qu’il découvre correctement les goûts, les saveurs et les textures laissez lui du temps..
Il est important de le faire tout en délicatesse.

Voilà, votre petit bout à entre 7 et 8 mois et les grandes découvertes gustatives s’offrent à lui.
Après avoir digéré quelques kilos de fruits puis de légumes , nous passons aux choses sérieuses.. La viande, le poisson et les œufs

Ces aliments sont riches en protéines , ils apporteront à votre tendre petit : du zinc , du fer , des vitamines et de l’iode lors de la consommation de poisson. Vous pouvez débuter par une cuillerée à café de poulet ou de poisson maigre ou gras finement hachés. Certains poissons comme la sardine ou le saumon sont riches en acide gras essentiels et ces oméga 3 sont bons pour l’organisme. Il est important de bien cuire la viande ou le poisson et de bien mixer ces aliments. Ces derniers seront présentés qu’au déjeuner et pas plus de 10 grammes soit environ 2 cuillères à café. Vous pouvez varier le repas avec un demi-jaune d’œuf cuit en remplacement de la viande ou du poisson. Donnez-lui très tôt l’habitude de boire un peu d’eau (celle que vous utilisez pour son biberon) dans une cuillère pour le familiariser à cet ustensile.

C’est entre 9 et 12 mois que votre pitchoune découvrira les petits morceaux dans son plat. Faites-lui découvrir toujours tout en douceur avec un morceau de banane crue ou de pomme de terre bien cuite. Ces aliments fondent et seront plus facile à avaler.
Au fil du temps , les dents de votre enfant sortent et il sera plus à l’aise pour mâcher la viande en morceaux.
Si votre p’tit loups n’a plus envie de son biberon , ou si il en reste la moitié , vous pouvez lui proposer un produit laitier.
Variez les plaisirs , une multitude de laitages s’offrent à lui avec différentes consistances et saveurs.
Le yaourt nature est parfait pour débuter facile à digérer ce qui ne sera pas le cas pour la crème dessert au chocolat….faudra attendre un petit chouya..

Et le fromage me diriez-vous!!!
Vous pouvez lui proposer avec parcimonie mais en petites quantités pas plus d’une fois par jour. Tous les fromages sont possibles mais pasteurisés. Pour les produits laitiers au lait cru , attendez les 3 ans de votre p’tit loup pour éviter le risque de contamination par la listeria.
Ne négligez pas les produits céréaliers , comme la semoule ou les pâtes. Ces aliments ont un apport en amidon donnant de l’énergie à votre petit bout. Vous pouvez les introduire mixés dans la purée ou en petits morceaux mais ces féculents doivent être bien cuits.

Et un morceau de pain pour patienter….

Le pain est un excellent aliment céréalier , il aide votre enfant à prendre son mal en patience mais….attention…
Donnez-lui toujours sous surveillance pour éviter les risques de fausse route.

Puis bébé a 1 an et ses petites dents sont de plus en plus nombreuses. Il peut mâcher des morceaux plus fermes , ses goûts se sont développés et sa digestion est mâture. Son alimentation est équivalente à celle de la famille tout en restant équilibrée et variée.
Votre p’tit loup est un grand..